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Cocktail Margarita

El Cóctel margarita es todo un clásico dentro del mundo de la coctelería. Ya no solo en su México original, especialmente tomado en fiestas o como cóctel después de comer, sino en todo el mundo. Es uno de los cócteles más clásicos, con un ácido y refrescante sabor. Delicioso a cualquier hora.

¿Quién inventó el Cóctel Margarita?

Se dice que fue creado por un barman, que enamorado de una bailarina llamada Margarita Carmen Cansino,que bailaba en el local donde trabajaba, decidió dedicarle este magnífico cóctel.  Esta bella bailarina sería años después la famosa Rita Hayworth.

¿Qué Tequila usar?

Existen diferentes tipos de tequila, hay tres principales (tequila blanco, reposado y añejo) y luego tenemos el tequila oro y el añejo. Seguramente estés pensando que cualquiera de los tequilas servirá para el cocktail margarita pues va a ser mezclado, yo también cometía ese error :S.

Si hablas con un buen barman, la mayoría te dirán que lo mejor es utilizar el licor mas puro posible y que tenga menos extras. En este caso sería el Tequila Blanco (o silver). El Tequila Silver se embotella justo después de la destilación y por tanto será de sabor mas neutro. No obstante, a mi me gustan más las margaritas con el Tequila Oro, con un cierto toque a madera y caramelo. Ahora debes decidirte tú 🙂

Cocktail Margarita de sabores

El cocktail margarita es probablemente uno de los más populares y permite un montón de combinaciones con diferentes ingredientes, especialmente con diversas frutas. Si quieres poder apreciar mas el sabor del tequila, te recomiendo que uses alguno de los Tequilas Premium disponibles en el mercado.

Margarita de Kiwi

Margarita Verde, si usamos kiwi natural, además ganará textura y añadirá un toque dulce y todavía mas cítrico. El Kiwi rebajará el sabor del tequila, por lo que será un Cocktail Margarita todos los gustos..

Margarita de Fresa

Esta Margarita mezcla el sabor del tequila con el toque dulce de las fresas. A mi personalmente las bebidas que mezclan alcohol y frutas me encantan en verano ya que tienen un toque extra de sabor. Eso sí, cuidado con tomarte 95 seguidas 🙂

Margarita Blue

Esta Margarita de color azúl resulta muy vistosa y combina el Tequila con el Blue Curaçao. Para hacer esta Margarita tan rica, solo tendrás que cambiar las cantidades de la receta poniendo la mitad de Tequila en la receta y sustituir esta cantidad por Blue Curaçao. Puedes añadirle un toque de Zumo Tropical si lo deseas.